Куриные ножки в слоеном тесте
Куриные ножки в слоеном тесте 🔹Куриные ножки – 8шт. 🔹Тесто слоеное без дрожжевое – 400гр 🔹Сыр – 100гр. 🔹Чеснок – 3-4зуб. 🔹Соль – 1ч.л. 🔹Паприка сладкая – 1/2ч.л. 🔹Хмели-сунели – 1/3ч.л. 🔹Яйцо – 1шт. 1️⃣В миску кладем голени. У меня 8 шт, добавляем 1 ч.л. соли, половину ч.л. паприки сладкой и 1/3 ч.л. хмели сунели. Пропустим чрез пресс 3 зубчика чеснока. Все перемешиваем, можно оставить промариноваться на минут 30. 2️⃣Твердый сыр нарежем на небольшие кусочки. И кладем сыр между мясом и шкуркой. 3️⃣Слоеное тесто 400 гр у меня без дрожжевое. Слегка раскатываем толщиной примерно 1,5-2см, и нарезаем на полоски шириной 1,5см. 4️⃣Берем ножку и обматываем тестом. Оборачиваем не плотно, чтобы курица быстрее приготовилась. 5️⃣Яйцо взбиваем вилкой и смазываем ноки. Посыпаем кунжутными семенами. И ставим в разогретую духовку, готовим при 190 градусах 50-60 минут