СИ

Салаты и Закуски

Еда и рецепты · 26 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

МИНТАЙ В КЛЯРЕ

МИНТАЙ В КЛЯРЕ Филе минтая - 0.5 кг Сметана - 3 ст.л. Яйца - 2 шт. Мука - 50 г. 1. Взбить яйца, муку и сметану. Должен получиться густой кляр. Соль по вкусу. 2. Нарезать рыбное филе тонкими полосками. 3. Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон на фритюре. 4. Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.