ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ
ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ Готовые тарталетки (песочные) — 10 шт. Творожный сыр (классика, без добавок) — 150 г. Красная икра — 150 г. Петрушка или укроп — пара веточек для настроения. Перекладываем творожный сыр в миску. Хотите пикантности? Добавьте щепотку сухого чеснока или мелко порубленный укроп. Перемешайте. *(Лайфхак: сливочный сыр тоже отлично подойдет, если творожного под рукой нет).* Чтобы закуска выглядела как из ресторана, переложите сыр в кондитерский мешок с насадкой «звёздочка». Если лень — обычная чайная ложка справится не хуже, просто сделайте красивую шапочку. На одну половинку тарталетки отсаживаем сырную «розочку». На вторую — аккуратно, не раздавливая икринки, выкладываем чайную ложку красной икры. Украшаем маленьким листочком петрушки. Контраст белого, оранжевого и зеленого — это всегда победа.