🥣🔥 БОРЩ В КАЗАНЕ
🥣🔥 БОРЩ В КАЗАНЕ Наваристый, ароматный борщ с мясом — идеальный вариант для дачи и костра! 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 1 кг 🥔 Картофель — 700 г 🥬 Капуста — 500 г 🍠 Свёкла — 2 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🧅 Лук — 2 шт. 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 4 зубчика 💧 Вода — 3,5–4 л 🧂 Соль, перец, лавр — по вкусу 🌿 Зелень 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Говядину залить водой и варить 1–1,5 часа. 2️⃣ Лук и морковь обжарить в казане. Добавить свёклу и томатную пасту, тушить 7–10 минут. 3️⃣ Вернуть мясо в бульон, добавить картофель. Варить 10 минут. 4️⃣ Добавить капусту и свекольную зажарку. 5️⃣ Посолить, поперчить, добавить лавр и варить ещё 15–20 минут. 6️⃣ В конце добавить чеснок и зелень. 7️⃣ Дать борщу настояться 20 минут. 🥄 Подаём со сметаной и свежим хлебом! 🤤🔥 #борщ #борщвказане #казан #дача #накостре #рецепты