Идеальный овощной соус 🥫
Идеальный овощной соус 🥫 Этот соус — настоящая находка! Он нежный, ароматный и отлично сочетается с макаронами, мясом или овощами. Количество порций соуса: 3-4 КБЖУ на всю порцию: ~272/13/17/14 Ингредиенты: • Болгарский перец – 1 шт • Баклажан (маленький) – 200 г • Помидоры – 2 шт • Лук ялтинский – 1 шт (небольшой) • Чеснок – 1-3 зубчика (по вкусу) • Масло для запекания – 1 ст. л. • Соль, перец, базилик – по вкусу • Творожный сыр – 60 г Приготовление: 1️⃣ Овощи нарезать кубиками, заправить маслом, добавить специи. 2️⃣ Запекать при 180°C в течение 25-30 минут до мягкости. 3️⃣ Пропюрировать в блендере вместе с творожным сыром до однородности.
6 просмотров