Домашняя выпечка • Торты • Пироги • Пирожки • Булочки • Рецепты
Еда и рецепты · 5 октября 2026 г.
🧀 БЫСТРАЯ ЛЕПЁШКА АЛЯ-ХАЧАПУРИ ДЛЯ ВКУСНОГО ЗАВТРАКА
🧀 БЫСТРАЯ ЛЕПЁШКА АЛЯ-ХАЧАПУРИ ДЛЯ ВКУСНОГО ЗАВТРАКА Творог, сыр и пара яиц - завтрак на сковороде, который готовится быстрее, чем закипает чайник. Ингредиенты: 💛 Творог мягкий или брикетный - 300 г 💛 Яйца - 3 шт. 💛 Сыр твёрдый, тёртый - 70 г 💛 Мука - около 70 г (количество зависит от влажности творога, добавляйте постепенно) 💛 Разрыхлитель - 0,5 ч. л. 💛 Соль - щепотка Приготовление: 1. Смешайте творог, яйца, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель до однородного теста. 2. На антипригарной сковороде выпекайте хачапури под крышкой на слабом огне. Когда низ хорошо подрумянится, аккуратно переверните и выпекайте с другой стороны. 3. Готовый хачапури можно смазать кусочком сливочного масла - для аромата.