Вяленая слива с чесноком и травами — это изысканная закуска, которая украсит любой стол...
Вяленая слива с чесноком и травами — это изысканная закуска, которая украсит любой стол. Она отлично сочетается с сырами, мясными деликатесами или просто свежим хлебом. Для приготовления возьмите 2 кг плотных слив, разрежьте их пополам и удалите косточки. Смешайте соль и сахар, присыпьте ими срезы. Выложите сливы на противень и отправьте в духовку при низкой температуре до нужной степени вяления. Готовый продукт плотно уложите в банку, пересыпая нарезанным чесноком и сухими итальянскими травами. Добавьте веточки розмарина и тимьяна, а затем залейте оливковым маслом так, чтобы оно полностью покрыло сливы. Такая закуска отлично хранится и радует своим насыщенным пряным вкусом. Приятного аппетита! 😋🍴 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
9 просмотров