Сливочная лапша с курицей и томатами — отличная идея для полноценного домашнего ужина. ...
Сливочная лапша с курицей и томатами — отличная идея для полноценного домашнего ужина. Блюдо получается очень ароматным и не требует долгого стояния у плиты. Для приготовления возьмите 500 граммов куриного мяса, 300 граммов лапши, 200-300 граммов шпината, 100 граммов сливок, 2 помидора, 1 луковицу, ложку томатной пасты, немного растительного масла, зелень, соль и специи по вкусу. Начните с курицы: нарежьте мясо кусочками, приправьте солью, перцем и кориандром, добавьте немного масла и оставьте на 15 минут. В это время обжарьте на сковороде лук до золотистого оттенка, добавьте к нему нарезанные дольками помидоры и томатную пасту. Тушите овощи, пока они не станут мягкими. Затем влейте 400-600 миллилитров горячей воды, выложите лапшу и готовьте под крышкой примерно 15-18 минут. Пока макароны томятся, на отдельной сковороде обжарьте курицу до румяной корочки. В готовую лапшу влейте сливки и добавьте шпинат, тщательно перемешайте. В финале соедините лапшу с обжаренной курицей, прогрейте всё вместе пару минут и щедро посыпьте свежей зеленью перед подачей. Желаю вам вкусного вечера! 🍝🌿 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤