Имбирный чай
Имбирный чай Ингредиенты: корень имбиря — 50 г, апельсин — 200 г, лимон — 60 г, мёд — 50 г, листья свежей мяты — 5 штук. Приготовление начинается с выдавливания апельсинового сока, который вместе с мякотью выливают в заварник. Туда же добавляют сок половины лимона. Мякоть лимона в этом случае лучше выбросить, поскольку она может придать напитку нежелательную горечь. Имбирь очищают от кожицы и натирают на мелкой терке, следя за тем, чтобы выделяющийся при натирании сок попадал в чайник. Листья мяты обрывают с веточек, рвут и добавляют к соку. Готовую смесь заливают горячей водой. Так как мёд теряет полезные свойства при высоких температурах, выдерживают минуту, чтобы вода смешалась с холодным соком и чай начал остывать. После этого добавляют мёд и оставляют напиток завариваться. Пить горячий чай можно уже через 10–15 минут. В летнее время имбирный напиток также приятно употреблять холодным. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм