Антоцианы — пигменты, придающие насыщенный цвет тёмным ягодам, краснокочанной капусте, ...
Антоцианы — пигменты, придающие насыщенный цвет тёмным ягодам, краснокочанной капусте, баклажанам и красному луку. Как отмечает диетолог, эти вещества способны влиять на усвоение углеводов: замедлять активность некоторых ферментов, улучшать реакцию тканей на инсулин и смягчать последствия избытка глюкозы. Однако речь идёт лишь о возможном эффекте, а не о гарантированном способе контроля сахара. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм