Рулет из молодых кабачков с индейкой и сыром. Для приготовления потребуются: 700 г каба...
Рулет из молодых кабачков с индейкой и сыром. Для приготовления потребуются: 700 г кабачков, 100 г твердого сыра, 150 г творожного сыра, 400 г фарша индейки, один болгарский перец, одна луковица, пучок шпината, томатная паста, соль и перец. Кабачки нарезаются тонкими пластинами, укладываются на противень внахлест, посыпаются тертым сыром и запекаются 25-30 минут при 180°C. Остывшая основа смазывается творожным сыром. Фарш обжаривается с луком и перцем, приправляется томатной пастой, солью и перцем. На основу выкладывается мясная начинка, сверху — шпинат. Рулет сворачивается с помощью пергамента. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм