Меживо из баклажанов готовится из баклажанов, лука, помидоров, растительного масла, ябл...
Меживо из баклажанов готовится из баклажанов, лука, помидоров, растительного масла, яблочного уксуса, сахара, соли и перца. Баклажаны нарезают кружочками, солят, перчат и обжаривают на масле до золотистой корочки с обеих сторон. Лук нарезают и подрумянивают. Помидоры ошпаривают, очищают от шкурки, протирают через сито и смешивают с уксусом, солью, сахаром и перцем. Баклажаны и лук заливают этим соусом и тушат на среднем огне 13-15 минут. Перед подачей охлаждают. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм
4 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
39 подписчиков · Еда и рецепты