ГЗ

Готовим за копейки

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

НЕДЕЛЯ 1

НЕДЕЛЯ 1 День 1 Завтрак: Яичница в хлебе. Отрезаем ломтик хлеба, вырезаем серединку (мякиш). Кладем хлеб на разогретую сковороду с маслом, в дырку разбиваем яйцо. Жарим 2 мин, переворачиваем. Обед: Макароны по-флотски. Варим макароны (100-150г). На сковороде жарим лук до золота, добавляем фарш (150-200г), жарим до готовности. Смешиваем с макаронами. Ужин: Салат «Дружба». Режем крабовые палочки (100г), вареные яйца (2 шт). Добавляем кукурузу (1/2 банки). Заправляем майонезом. День 2 Завтрак: Ленивые вареники. Смешиваем творог (200г), яйцо, сахар (1 ч.л) и муку (2-3 ст.л). Катаем колбаску, режем на кусочки. Кидаем в кипящую воду. Как всплыли — варим 1 минуту. Обед: Курица в кляре. Филе (150г) режем на полоски. Обваливаем в муке, затем в яйце. Жарим на масле до корочки (минут 5-7). Ужин: Картошка + сосиска. Картошку чистим, варим, делаем пюре. Сосиску варим или жарим. День 3 Завтрак: Горячие бутеры. На хлеб кладем колбасу и ломтик сыра. В микроволновку на 1-2 минуты, пока сыр не потечет. Обед: Гречка с тушенкой. Варим гречку (100г). На сковороду выкладываем тушенку (1/2 банки), разогреваем, добавляем готовую гречку, перемешиваем. Ужин: Винегрет. Режем кубиком вареную свеклу, картошку, морковь, соленый огурец. Добавляем квашеную капусту. Заправляем маслом. День 4 Завтрак: Омлет «Пуляр». Отделяем белки от желтков (2 яйца). Желтки взбиваем вилкой, выливаем на сковороду. Белки взбиваем миксером до пиков. Когда желток снизу схватился, выкладываем белки шапкой сверху. Накрываем крышкой на 3 мин. Не переворачиваем. Обед: Ленивый плов. В сотейнике жарим кусочки курицы (150г) с морковкой. Засыпаем рис (100г), заливаем водой (1:2). Тушим под крышкой 20 мин. Ужин: Яйцо на хлебе. Варим яйцо. На тост мажем майонез, кладем ветчину и кружок яйца. День 5 Завтрак: Сырники. Творог (200г) + яйцо + сахар + мука (2 ст.л). Лепим лепешки, обваливаем в муке. Жарим на среднем огне. Обед: Жареная картошка. Картошку режем брусочками. Жарим на масле. Когда почти готова — добавляем нарезанные шампиньоны (150г). Ужин: Крабовый с капустой. Шинкуем пекинскую капусту. Добавляем крабовые палочки, яйцо, кукурузу. Майонез. День 6 Завтрак: Шакшука. На сковороде жарим лук и чеснок. Добавляем резаные томаты в с/с (150г), тушим. Делаем углубления, разбиваем 3 яйца. Солим, перчим. Обед: Бигус. Шинкуем капусту (300г), тушим. За 10 мин до конца добавляем нарезанные сосиски (2 шт). Ужин: Минтай в духовке. Рыбу (200г) кладем на фольгу, сверху лук кольцами и капля майонеза. Запекаем 20 мин при 180°C. День 7 Завтрак: Сладкие гренки. Яйцо взбиваем с сахаром. Макаем ломтики батона, жарим на масле. Обед: Макароны с сыром. Варим макароны. Сливаем воду, добавляем кусок сливочного масла и тертый сыр. Перемешиваем. Ужин: Оливье. Режем колбасу, картошку, морковь, огурец, яйцо. Горошек. Майонез. НЕДЕЛЯ 2 День 8 Завтрак: Овсяноблин. Овсянку (3 ст.л) измельчить в блендере + яйцо + молоко (50мл). Жарим как блин с двух сторон. Обед: Сердечки в сметане. Сердечки (200г) режем пополам, жарим с луком 15 мин. Добавляем 2 ложки сметаны, тушим 5 мин. Ужин: Салат «Козел». На большую тарелку кучками: корейская морковь, сухарики, колбаса соломкой, свекла вареная. Майонез в центр. День 9 Завтрак: Конверт из лаваша. На лаваш кладем сыр. Заворачиваем конверт. На сухую сковороду — 1 мин с каждой стороны. Обед: Паста Альфредо. Варим макароны. В сотейнике греем сливки (100мл), сыпем сыр (50г), мешаем до соуса. Смешиваем. Ужин: Драники. Картошку трем на мелкой терке, отжимаем сок. Добавляем яйцо, ложку муки. Жарим. День 10 Завтрак: Яйцо в кружке. В чашку разбиваем яйцо, вилкой прокалываем желток. В микроволновку на 60 сек. Обед: Гуляш. Курицу (150г) режем кубиком, жарим. Добавляем ложку томатной пасты, ложку муки, воду. Тушим 10 мин. Ужин: Шуба. Слой селедки, слой лука, картошка, морковь, свекла. Все слои промазываем майонезом. День 11 Завтрак: Намазка «Еврейская». Плавленый сыр (2 шт) и вареные яйца (2 шт) трем на мелкой терке. Давим чеснок. Майонез. Обед: Пельмени. Варим. Подача: в тарелку бульон + пел