🍜🧀 Сливочная лапша с томатами и сыром — 1 сентября 2026 г. в 13:00:02.571
🍜🧀 Сливочная лапша с томатами и сыром Яркое и насыщенное блюдо в стиле «комфорт-фуд», где привычная лапша быстрого приготовления превращается в кремовую, ароматную пасту. Популярный тренд из соцсетей: просто, быстро и неожиданно вкусно. 🛒 Ингредиенты 🧡 2 упаковки лапши быстрого приготовления 🧡 30 мл оливкового масла 🧡 2 средних помидора 🧡 2 зубчика чеснока 🧡 200 мл сливок (20–30%) 🧡 200 мл воды 🧡 1 ч. л. паприки 🧡 1 ч. л. карри 🧡 1 ч. л. орегано 🧡 ½ ч. л. белого перца 🧡 1 ст. л. соли (регулируйте по вкусу с учётом специй из лапши) 🧡 100–150 г сыра моцарелла 🧡 30–50 г картофельных чипсов (для подачи) 👩🏻🍳 Инструкции 1⃣ Разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте измельчённый чеснок и обжарьте до лёгкого аромата (не пересушите). 2⃣ Помидоры нарежьте кубиками, добавьте в сковороду и тушите 5–7 минут до мягкости и лёгкой карамелизации. 3⃣ Влейте сливки и воду, перемешайте. Добавьте паприку, карри, орегано, белый перец и соль. Доведите до лёгкого кипения. 4⃣ Добавьте лапшу (можно слегка поломать) и варите прямо в соусе 3–4 минуты до мягкости. При желании используйте часть приправ из упаковки. 5⃣ Добавьте моцареллу, перемешайте до её расплавления и получения кремовой текстуры. 6⃣ Переложите в тарелку и посыпьте слегка измельчёнными чипсами для хрустящей текстуры. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (на 1 порцию): • калорийность — ~780 ккал • белки — ~22 г • жиры — ~45 г • углеводы — ~70 г