Летний рецепт на каждый день. Мягкая, сочная запеканка с творогом, сыром и ароматной зе... — 7 июля 2026 г. в 12:26:41.777
Летний рецепт на каждый день. Мягкая, сочная запеканка с творогом, сыром и ароматной зеленью. 🛒 ПРОДУКТЫ Кабачок мелкий - 2 шт. Творог - 150 г Сыр твердый - 50 г Молоко - 50 г Яйцо отборное - 2 шт. Мука - 3-4 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Петрушка - несколько веточек Масло растительное - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Б: 8.98 Ж: 6.7 У: 11.86 145 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Кабачки натираем тонкой соломкой, при желании слегка солим, оставляем на 5 минут и отжимаем лишнюю влагу. 2⃣ В миске взбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем творог, натертый твердый сыр и муку, затем вмешиваем кабачки, рубленую петрушку, чеснок, соль и перец. 3⃣ Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом, выкладываем массу и готовим на тихом огне около 10 минут. 4⃣ Когда края схватятся, а середина будет чуть подрагивать, накрываем сковороду плоской тарелкой, аккуратно переворачиваем запеканку и возвращаем на сковороду. Допекаем еще 7-10 минут на таком же тихом огне, готовность проверяем деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото: https://m.iamcook.ru/showrecipe/26008 ✅ Еще 1200 рецептов из кабачков от Аймкук https://m.iamcook.ru/ingredients/squash Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘