Сегодня в нашем меню ленивые вареники с добавлением спелого банана - любимое лакомство ... — 29 августа 2026 г. в 09:08:20.690
Сегодня в нашем меню ленивые вареники с добавлением спелого банана - любимое лакомство деток. Варенички получаются удивительно ароматным, сытным и полезным. В видео рецепте мы показываем и рассказываем, как правильно рассчитать пропорции муки и творога, чтобы тесто не забилось, но при этом отлично держало форму. А также я покажем, способ красиво оформить вареники в виде ромбиков с узором. ПРОДУКТЫ Творог – 500 г Масло сливочное – 50 г + для подачи Яйцо – 1 шт. Банан – 200 г (2 шт.) Мука пшеничная – 300 г + для работы с тестом Соль – 1 щепотка (по желанию) Сахар – 1-2 ст.л. Ванильный сахар – 10 г Сметана – для подачи Для варки: Вода – 2 л Соль - 1 ч.л. ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта. 📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ] https://rutube.ru/video/de1bccf1ebaf7ce4372d273dd77eb6bf/?r=wd 📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ] https://vkvideo.ru/video-29894504_456241792 📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ] https://youtu.be/2JnwZjl6tuY ----- КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Подготовьте основу: творог разомните толкушкой до кремообразного состояния. Бананы разомните вилкой в пюре. 2. Смешайте жидкие ингредиенты: взбейте яйцо с обычным и ванильным сахаром до растворения крупинок. 3. Соедините всё вместе: добавьте к творогу банановое пюре, яичную смесь, мягкое сливочное масло и щепотку соли. Хорошо перемешайте. 4. Замесите тесто: постепенно всыпая муку, замесите мягкое тесто. Вымешивайте его на присыпанном мукой столе 4–5 минут. Накройте полотенцем и оставьте отдохнуть на 15 минут. 5. Сформируйте вареники: разделите тесто на 3–4 части. Скатайте колбаски диаметром 2 см и нарежьте на кусочки по 1,5–2 см. (Альтернатива: раскатайте пласт толщиной 0,5 см и нарежьте ромбиками, сделав сверху узор ножом). 6. Сварите: вскипятите 2 литра воды, добавьте 1 ч. л. соли. Убавьте огонь до слабого кипения. Закрутите воду в кастрюле по кругу (создайте воронку) и аккуратно опустите вареники, чтобы они не слиплись. 7. Время варки: варите ровно 3 минуты с момента, когда они всплывут на поверхность. Подача: выловите вареники шумовкой, смажьте растопленным сливочным маслом и подавайте теплыми со сметаной, медом или карамельным соусом. Приятного аппетита! 🥟✨ ----- 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/11475 ✅ Еще 254 рецептов вареников от Аймкук https://m.iamcook.ru/showsubsection/vareniki ✅ 450 рецептов завтраков с творогом https://m.iamcook.ru/section/7139 👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Белая https://www.iamcook.ru/user/6009 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #вареники #завтрак #творог