Летний рецепт супа ГАСПАЧО — 6 июня 2026 г. в 14:44:58.007
Летний рецепт супа ГАСПАЧО Делюсь любимым летним супом! Этот лёгкий суп гаспачо помогает уменьшать отёки, поддерживает работу кишечника и отлично насыщает 🍅 НА 2 ПОРЦИИ 🔸 Ингредиенты: - Помидор – 500 г - Огурец – 100 г - Красный перец болгарский – 50 г - Зеленый перец болгарский - 50 г - Лук красный – 50 г - Сельдерей стеблевой – 25 г - Чеснок – 0,5 зуб. - Масло оливковое – 1 ст.л. - Сок лимонный – 0,5 ст.л. - Паприка – 0,5 ч.л. - Соль, перец по вкусу 🔸 Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры нужно выбрать самые спелые, сладкие, мясистые и ароматные. Лук берите сладких сортов, хорошо подойдёт красный или лук шалот. Какой полезный гаспачо без сельдерея? Обязательно нужно добавить сочные стебли этого полезного продукта, они придадут густоту холодному супу и свежесть. Оливковое масло нужно холодного отжима, главное, не добавлять его больше указанной порции. Ведь оливковое масло - очень калорийный продукт. Паприка подойдёт обычная сладкая или копчёная, она придаст блюду особое послевкусие. Нарежьте все вымытые овощи и стебли сельдерея. Поместите всё в чащу блендера, измельчите всё в блендере. Добавьте соль, перец, оливковое масло, паприку и лимонный сок к перебитым овощам. Ещё раз перебейте буквально пару секунд, чтобы соль успела раствориться в гаспачо. И наслаждайтесь, не опасаясь за фигуру (27 калорий на 100 грамм) Мы в MAX Телеграм ВКонтакте