Вызревали Ярлсберг полгода, а получился….
Вызревали Ярлсберг полгода, а получился…. …такой вкусный и красивый сыр! Большие глазки, пластичный по текстуре, аромат на всю комнату. Покрыли его желтым воском на период вызревания. На вкус чем-то напоминает Маасдам — сыр имеет пряный сладковато-сливочный вкус. Да и процесс производства по рецептуре приготовления схож с сырами Маасдам и Эмменталь. Это у нас оригинальный вариант, но бывает и обезжиренный, выдержанный и даже копченный. Такой сыр отлично подойдет для приготовления сырного фондю, запеканок, пасты или пиццы, благодаря своей высокой плавкости. Также этот сладковатый сыр станет украшением любой сырной тарелки. Пробовали когда-нибудь Ярлсберг? Как вам? _______________________ ➡️ Хотите готовить сыр сами — начните с простого. Научим готовить 6 видов Адыгейского и Имеретинский сыры на бесплатном практикуме «Первый сыр». _______________________
Канал в каталоге Максиметера
25 641 подписчиков · Еда и рецепты