КАК ГОТОВИТЬ РЯЖЕНКУ, КЕФИР, ЙОГУРТ И ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО
КАК ГОТОВИТЬ РЯЖЕНКУ, КЕФИР, ЙОГУРТ И ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО Как наладить пищеварение, продлить молодость и укрепить иммунитет всей семьи, при этом питаясь вкусно и разнообразно? Ответ один: ввести кисломолочку в свой рацион на ежедневной основе. И сейчас это особенно актуально в сезон простуд, снижения иммунитета и осеннего авитаминоза. Только не торопитесь бежать в магазин за кефиром или «пробиотическим» йогуртом. К сожалению, их там нет. Практически ни один из кисломолочных продуктов на полках не «живой» — очень сложно соблюдать это условие для массового производства. Но кисломолочку очень просто приготовить дома! Действий здесь минимально, технология проще, чем в сыроделии, а результат — полезные, живые продукты для всей семьи. Разберем с вами всю технологию приготовления ряженки, кефира, йогурта и топленого молока на бесплатном уроке на этой неделе: 🟡Секреты правильного кефира — какие выбрать закваски, чем отличается дрожжевой и бездрожжевой вариант. 🟡Как управлять вкусом и густотой ряженки, чтобы она получалась нежной, густой и ароматной. 🟡Разберем шаги производства полезного домашнего йогурта — нужна ли йогуртница, как контролировать температуру и другие нюансы. 🟡Как приготовить топленое молоко с мягким карамельным вкусом Не пропустите урок! Чтобы попасть на бесплатные уроки жмите на ссылку ➡️➡️➡️ https://clck.ru/3Sx6rL *Если ссылка не открывается, скопируйте ее и вставьте в браузер
Канал в каталоге Максиметера
24 156 подписчиков · Еда и рецепты