«Пластик» в крови: откуда берутся ПФАС и как снизить их поступление в организм
«Пластик» в крови: откуда берутся ПФАС и как снизить их поступление в организм У большинства людей в крови обнаруживаются ПФАС — «вечные химикаты», используемые при производстве пластика, упаковки, антипригарных покрытий и т.д. ПФАС способны годами сохраняться в организме‼️ Основные источники: • попкорн в пакетах; • кофе и напитки в одноразовой таре; • повреждённая антипригарная посуда; • загрязнённая питьевая вода. У женщин уровень ПФАС обычно ниже, чем у мужчин. Возможная причина — частичное выведение во время менструации. Что можно сделать: ✔️ использовать качественные фильтры для воды; ✔️ заменить поцарапанную антипригарную посуду; ✔️ реже использовать одноразовую упаковку для горячей еды и напитков; ✔️ по возможности снижать контакт с источниками ПФАС. В 2025 году исследование показало, что приём 3 г бета-глюкана ежедневно в течение 4 недель сопровождался снижением уровня некоторых длинноцепочечных ПФАС. Однако основа профилактики — не «детокс», а уменьшение их поступления из окружающей среды.