КАПУСТУ ТАК КВАШУ КАЖДУЮ ЗИМУ проверенный рецепт — 8 июня 2026 г. в 12:00:04.152
КАПУСТУ ТАК КВАШУ КАЖДУЮ ЗИМУ проверенный рецепт Ингредиенты: капуста 3 кг морковь 1 шт соль 2 ст.л. Капусту и морковь тонко нарезаем соломкой, добавляем соль и тщательно перемешиваем. Хорошенечко отжимаем и раскладываем по банкам, можно и с гнётом, но я особой разницы не заметил. Оставляем банки в теплом месте на три дня. После этого помещаем в холодильник еще на недельку. Не забываем каждый день протыкать капусту палкой, чтобы она хорошо квасилась Эта закуска прекрасно дополнит любой стол! Всем приятного аппетита!
1 476 просмотров