РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЦЫПА — 23 июня 2026 г. в 08:00:06.082
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЦЫПА Ингредиенты: курица 1 шт апельсин 1 шт яблоко 1 шт соевый соус 50 г мёд 1 ст.л. горчица 1 ст.л. Соус: сливочное масло 50 г сметана 150 г соевый соус 50 г чёрный перец 0,5 ч.л. сок 1/2 апельсина сахар 1 ч.л. коньяк 50 г Курицу начиняем дольками апельсина и яблока, затем обмазываем смесью из соевого соуса, мёда и горчицы. Ставим в духовку при 180 градусов на 1,5 часа, периодически смазывая обмазкой Пока курица готовится, займёмся соусом: на сковороду добавляем сливочное масло, сметану и доводим до кипения. Затем на малом огне добавляем сок из 1/2 апельсина, соевый соус и сахар. Перемешиваем и добавляем коньяк, фламбируем и выключаем огонь Когда курочка готова, поливаем её соусом. Всем приятного аппетита! 😊