Я просто беру МОЛОКО с ТВОРОГОМ и получаю ТВЕРДЫЙ СЫР за 15 минут — 1 июля 2026 г. в 15:00:07.709
Я просто беру МОЛОКО с ТВОРОГОМ и получаю ТВЕРДЫЙ СЫР за 15 минут Ингредиенты: творог домашний 1 кг 5-9% молоко 1 л соль 1 ч.л. сода 0,5 ч.л. сливочное масло 50 г Творог соединяем с молоком, ставим на плиту и доводим до отделения сыворотки. Затем процеживаем, в творог добавляем соль и соду, хорошо перемешиваем. Добавляем сливочное масло, на слабом огне прогреваем и постоянно перемешиваем до однородной массы, чтобы практически не было комочков. Затем перекладываем в форму и даём отдохнуть 1 час в холоде. На выходе получаем 800 г домашнего твердого сыра с дырочками. Всем приятного аппетита!
932 просмотров