Ароматы Казана

Еда и рецепты · 30 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

НАШЕЛ СКУМБРИЮ В МОРЕ и сделал шедевр — 30 июня 2026 г. в 15:00:04

НАШЕЛ СКУМБРИЮ В МОРЕ и сделал шедевр Ингредиенты: скумбрию 700 г соль 1.5 ч.л. сахар 1 ч.л. черный молотый перц 0.5 ч.л. чеснок 2 зубчика укроп 1 пучок растительное масло 20 г От скумбрии отделяем филе, пересыпаем смесью сахара, соли и перца. Затем мелко нарезаем укроп и чеснок, перемешиваем с добавлением масла, выкладываем на филе скумбрии, а сверху придавливаем вторым филе и перематываем максимально плотно пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник на сутки, затем в морозилку на 3 часа. Шикарная рыбка готова — всем отличного аппетита!