БУРГЕРНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ: рецепт, который украдут рестораны — 6 августа 2026 г. в 15:00:07.831
БУРГЕРНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ: рецепт, который украдут рестораны Ингредиенты: булочки для бургеров 6 шт сыр для бургеров 6 ломтиков лук 2 шт сладкий перец 1 шт томатная паста 1 ст.л. сливочное масло 50 г паприка 2 ч.л. соль 1 ч.л. чёрный перец 0.5 ч.л. отваренная куриная грудка 0.5 кг бульон с грудки 1 ст петрушка 2 пучка На разогретую смазанную маслом сковороду выкладываем мелко нарезанные лук и перец, обжариваем 2 минуты. Добавляем томатную пасту, сливочное масло, паприку, соль, чёрный перец и тушим ещё 2 минуты. Затем кладём разделённую на волокна куриную грудку, вливаем бульон и тушим, помешивая, 5 минут Булочки разрезаем пополам. Нижние части выкладываем на противень, сверху сырок, распределяем начинку с соусом (салатный с домашней горчицей), накрываем верхними частями булочек. Смазываем верх булочек смесью петрушки с маслом и запекаем в духовке 10 минут при 150°C