ПОЧЕМУ в СОВЕТСКИХ столовых готовили именно так? — 3 августа 2026 г. в 12:00:01.550
ПОЧЕМУ в СОВЕТСКИХ столовых готовили именно так? Ингредиенты: говядина 1.5 кг картофель 1.5 кг лук 2 шт сметана 150 г вода 50 г соль 1 ч.л. сыр 150 г чёрный перец 0.5 ч.л. растительное масло 50 г Мясо перекручиваем в мясорубке. Картофель нарезаем слайсами, лук - мелко. В поддон выкладываем: 1. Слой картофеля слайсами 2. Фарш солим перчим и смешиваем с луком 3. Второй слой картофеля Сметану смешиваем с водой и заливаем в блюдо Отправляем в духовку на 50 минут при 200°C. Регулируйте время по объёму поддона — важно выпарить лишнюю влагу и не пересушить. Посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 20-25 минут Мясная запеканка по-советски готова – всем приятного аппетита!
933 просмотров