АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС, который съедят за 5 минут – сочный и ароматный — 27 августа 2026 г. в 12:00:03.808
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС, который съедят за 5 минут – сочный и ароматный Ингредиенты: апельсин 1 шт яйца 3 шт сахар 1 ст. соль 1 ч.л. ванильный сахар 1.5 г масло 100 г мука 2 ст. разрыхлитель 15 г цедра 1 апельсина Сироп: сок апельсина 1 шт сахар 1 ст.л. Крем: творожный сыр 70 г сахарная пудра 1 ст.л. Измельчаем апельсин, яйца, сахар, соль, ванильный сахар, масло. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и цедру. Хорошо перемешиваем ложкой Выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах примерно 1 час. Готовность проверяем шпажкой После остывания прокалываем кекс в разных местах и пропитываем сиропом с обеих сторон Украшаем цедрой и кремом по желанию — и получаем балдежный апельсиновый кекс. Всем приятного аппетита! ‼️Чтобы перестраховаться и кекс точно не горчил, измельчайте только мякоть апельсина с цедрой. Альбедо (белая часть кожуры) у некоторых сортов может давать лёгкую горечь