САМЫЙ НОВОГОДНИЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ — улетит БЫСТРЕЕ оливье! (Готовится за ночь) — 26 августа 2026 г. в 08:00:08.791
САМЫЙ НОВОГОДНИЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ — улетит БЫСТРЕЕ оливье! (Готовится за ночь) Ингредиенты: свиной карбонат 2 кг чёрный перец 2 ч.л. сухой чеснок 2 ч.л. соевый соус 100 г майонез 100 г сладкий перец чили 50 г зернистая горчица 2 ст.л. сыр 300 г петрушка 0.5 пучка сладкий перец 1 шт Мясо разворачиваем, слегка отбиваем. Смешиваем соевый соус, давленый чеснок, чёрный перец и натираем мясо этой смесью. Сверху покрываем соусом из майонеза, сладкого чили и зернистой горчицы Поверх равномерно распределяем тёртый сыр, мелко нарезанную петрушку и сладкий перец Аккуратно сворачиваем мясо в рулет, перевязываем кулинарным шпагатом, заворачиваем в пергамент, затем в фольгу Запекаем в духовке полтора часа при 180 °C. Затем раскрываем фольгу, смазываем рулет оставшимся соусом и возвращаем в духовку ещё на полчаса. После остывания убираем в холодильник на ночь Праздничный рулет готов — всем приятного аппетита!