КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ — 14 сентября 2026 г. в 10:26:40.949
КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ Сегодня мне бот, который комментарии делает прислал сообщение, что написал для меня песню, это песня канала. Он проанализировал его и дал послушать песню. Припев был о кабачках, да и вообще кабачки везде😆Ну а что, сейчас сезон кабачков, собираем, готовим и наслаждаемся! Икру кабачковую уже заготовили, сейчас просто их едим😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌮Кабачок - 500 г 🌮Лук репчатый - 1 шт 🌮Укроп - 2 ст. л. 🌮Молоко - 350 мл 🌮Яйцо куриное - 2 шт 🌮Соль - по вкусу 🌮Перец черный (молотый) - по вкусу 🌮Мука пшеничная - 300 гр. 🌮Растительно масло - 70 мл ⠀ НАЧИНКА: 🌮Куриная отварная грудка - по вкусу 🌮Сыр (у мен моцарела для пиццы) - по вкуск 🌮Лук - по вкусу ⠀ 1. Кабачки и лук натереть на крупной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец. Я когда потерла лук выделилось много жидкости.Лук можно и очень мелко порезать. Тогда муки добавьте меньше на 50 гр. если все же будет мало, добавите. 2. Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины. 3. Для начинки трем сыр, разделяем на маленькие полосочки курочку. Лук мелко режем ил трем. 4. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом, убавить огонь на средний, влить порцию теста, подождать когда одна сторона будет готова и перевернуть наш блинчик. Сразу же выложить начинку и завернуть блинчик пополам. Подержать на сковороде еще 2 мин. и снимать с огня. 5. Начинки у меня 2. Просто курочка. И смесь сыр, курочка и лук. Лука чуть-чуть. А сыра много. Кстати у меня вышло 6 чебуреков! ⠀ Приятного аппетита! У меня самое распространенная еда из кабачков - тушеные кабачки с яйцом и томатами. Ну иногда я люблю побаловать себя и по разнообразнее😊а вы?