Отгрузили свежую партию жидких дрожжей AL 516 Star Party Ale — 2 апреля 2026 г. в 14:55:17.763
Отгрузили свежую партию жидких дрожжей AL 516 Star Party Ale для «Волковской пивоварни» Штамм верхового брожения, ориентированный на современные хмелевые стили, где ключевую роль играет не только стабильная ферментация, но и работа с ароматикой на этапе брожения. AL516 используется как инструмент биотрансформации: — усиление тиольных соединений — формирование сложной эфирности — раскрытие насыщенного, «сочного» хмелевого профиля По нашей информации, партия будет задействована в коллаборационном проекте с одной из известных пивоварен Московской области. Ждём релиза напитка с ярко выраженной ароматикой и современным характером! Напомним, что данный штамм доступен в сухой форме для домашних пивоваров на нашем маркете! https://marketasp.ru/pivovarenie/dry-yeast-collection/al-516-star-party-ale