Успенский пост: календарь по дням и список блюд 🍯 🍎 🫐
Успенский пост: календарь по дням и список блюд 🍯 🍎 🫐 Успенский пост – это самый короткий и одновременно самый увлекательный пост из всех многодневных периодов ограничений в Православии. Он посвящен великому событию – Успению Пресвятой Богородицы и завершается этим праздником 28 августа. Так как этот период очень короткий, то у многих часто возникает вопрос: какого числа Успенский пост? А так как на это время выпадает сразу три христианских праздника и Спасы, которые связаны с ними и одновременно посвящены новому урожаю, то еще более остро встает вопрос меню Успенского поста. Успенский пост начинается с Медовым Спасом и включает в себя другой Спас – Яблочный или Виноградный. Хлебный или Ореховый Спас проходит на следующий день после окончания поста. То есть сам пост длится с 14 августа или со дня Медового Спаса до 27 августа. Успенский пост посвящен одному из главных событий в христианстве – переходу Пресвятой Богородицы в мир иной. Считается, что она не умерла, а лишь уснула, и Господь забрал ее на небо живой. Поэтому ее переход в иной мир называется именно Успением, от слова уснуть. По общим ограничениям в Успенский пост нельзя употреблять такие продукты: ❌ мясо и субпродукты; ❌ птица и субпродукты; ❌ рыбу и морепродукты, кроме дня Яблочного Спаса или Преображения Господня; ❌ молочные продукты, сыры; ❌ яйца; ❌ яблоки и виноград до дня Яблочного Спаса. Список рецептов и продуктов, что можно употреблять в Успенский пост, довольно широк. Это любая пища растительного происхождения: грибы, бобовые, орехи, оливки и маслины, фрукты и овощи, травы и мед. Отдельные дни поста имеют свои ограничения, которые зависят от дней недели. В 2026 году Успенский пост начинается в пятницу, поэтому он стартует с наиболее жестких ограничений - это с сухоядения. В этот день можно употреблять любую растительную пищу без масла и термообработки. Это могут быть салаты, соленья, сухофрукты или живые конфеты из них. 🍎🍊🥦 Это правило сухоядения распространяется и на другие дни недели: понедельник, среду и пятницу. По вторникам и четвергам можно есть горячую пищу, но без масла: каши, овощи и фрукты на пару. По субботам и воскресеньям воздержание менее строгое - можно есть горячую пищу с маслом. То есть в ход идет постная выпечка и жареные растительные продукты. 🍚 🥧🍲 Исключение составляет праздник Преображения Господня, который приходится на Яблочный Спас 19 августа. В этот день разрешается есть рыбу и морепродукты. Но в целом Успенский пост не такой длинный и не такой сложный, так как лето дарит нам множество фруктов, овощей и орехов. Поэтому в народе этот пост зачастую называется лакомкой. 😋 Для него есть множество вкусных, приятных и полезных рецептов, в том числе и с большим содержанием растительного белка. О чем будет рассказано в следующих постах - подписывайтесь! А подробные рецепты и советы нутрициологов есть в календаре Успенского Поста по бесплатной подписке ВКонтакте: clck.ru/3S4VqY Подписывайтесь! Для удобства сообщения приходят раз в день и каждый день радуют новыми рецептами и вкусняшками. #УспенскийПост #АстаховскиеРяды #АстаховскиеТрадиции #Православие