🌱 Растительные котлеты - и почему после них хочется прилечь — 2 августа 2026 г. в 11:27:38.579
🌱 Растительные котлеты - и почему после них хочется прилечь Люди часто пишут мне одно и то же: перешёл на растительное, а сытости нет. Или наоборот - наелся котлет из нута, и весь вечер тяжесть, будто камень в желудке. Дело не в бобовых. Дело в подготовке. Нут, чечевица, фасоль - тяжёлая, суховатая по природе пища. Замочили на час вместо восьми, не добавили специй для агни, обжарили на сильном огне - корка снаружи, сырость внутри. Вот и результат: тяжесть, а иногда вздутие к ночи. Без долгого замачивания и правильных специй - тмин, асафетида, имбирь - бобовые перегружают агни, огонь пищеварения. Организм не успевает их расщепить, и то, что должно стать энергией, превращается в тяжесть. ✅Сегодня в рубрике Воскресный рецепт - котлеты, где всё это учтено: замачивание, специи, овощи в компании и адекватная жарка на среднем огне. Нутовая мука, капуста, фасоль, тофу. Без яиц, без кома в животе. Сытно и этично. 🎯Если у вас часто вздутие после еды - на марафоне разбираю, как запустить ЖКТ за несколько дней. Регистрируйтесь по ссылке👇 https://aurveda.pro/antibabushka-soc_2026?utm_medium=smm&utm_source=tg&utm_campaign=&utm_term=&utm_content= 🎁 В подарок - видео Напиток для запуска ЖКТ Какие бобовые вы обычно избегаете из-за тяжести?