Роллы из рисовой бумаги — 2 июля 2026 г. в 06:37:01.106
Роллы из рисовой бумаги 🔷️рис белый круглозёрный-200гр. 🔷️вода-250-260гр. 🔷️рисовый уксус-20мл. 🔷️сахар-1ст.л. 🔷️соль-0,5ч.л. 🔷️рисовая бумага 🔷️нори-2-3шт. 🔷️крабовые палочки,огурец, болгарский перец, зелёный лук, морковь 🔷️кунжут белый и чёрный 🔷️растительные масло для обжаривания 🔷️соевый соус для подачи ➡️Рис промываем 2-3 раза,заливаем водой, накрываем крышкой, доводим до кипения, уменьшаем огонь, варим 12-13 минут. Убираем с огня, под крышку кладём бумажное полотенце, оставляем на 15 минут. ➡️Соль и сахар растворить в уксусе, добавить в горячий рис, перемешать. ➡️Все овощи нарезаем тонкой соломкой. Лист нори нарезаем на небольшие прямоугольники. ➡️Рисовую бумагу опускаем в тёплую воду на 2-3 секунды. Затем кладём нори, рис и овощи, закрываем листом нори и плотно заворачиваем в рулет. Обваливаем в кунжуте. ✅Обжариваем в масле пару минут с двух сторон. Украшаем соусом унаги или териаки. Подаём с соевым соусом. Азиатская кухня | Рецепты 🥢 Подпишись👇 ❤️ - если понравился рецепт