КУРИЦА С АРАХИСОМ ПО-КИТАЙСКИ.🍗
КУРИЦА С АРАХИСОМ ПО-КИТАЙСКИ.🍗 ⠀ Очень вкусное, необычное и как всегда легкое в приготовлении блюдо.😋 🥜 Ингредиенты: Курица филе 600 гр Крахмал 2-3 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Яблочный уксус 1 ст.л. Томатная паста 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Корень имбиря 1 см. Чеснок 2 зубчика Арахис 100 гр Острый перец Кунжут ⠀ 🥘 Приготовление: Курицу режем небольшими кусочками, засыпаем крахмалом, хорошо перемешиваем и даем постоять. Нарезаем несколько колец перца. Сразу готовим соус: смешиваем соевый соус, уксус, томатную пасту, сахар, добавляем пропущенный через пресс чеснок и тертый имбирь. Курицу обжариваем на раскалённом масле, выкладываем по кусочку, чтобы они не слиплись. Обжариваем до золотистого цвета и перекладываем на отдельную тарелочку. На этом же масле обжариваем перец буквально 15 секунд, возвращаем курицу в сковороду, убавляем огонь и добавляем соус. Хорошо все перемешиваем добавляем арахис и тушим все вместе буквально 2-3 минуты. Готовое блюдо посыпаем кунжутом, украшаем перцем и можно подавать к столу.🙌🏼 ❤️ - если понравилось Азиатская кухня 🥢 Рецепты