ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ
ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ ⠀ Ингредиенты: - лук - чеснок - морковь - болгарский перец - стручковая фасоль - куриное филе (мне больше нравится бедро, чем грудка. Оно более сочное) - кукурузный крахмал - лапша (можно взять любую. Я в этом блюде люблю гречневую) - соль - чили-перец - кинза - кунжут ⠀ Приготовление: 1. Нарезаем овощи. Филе – на брусочки. Добавляем к мясу 1-2 ст.ложки крахмала и перемешиваем (он даст золотистую корочку). 2. Обжариваем мясо, солим по вкусу и достаём его на время из сковороды. И здесь же обжариваем поочередно овощи. 3. Огонь должен быть максимальным, чтобы они именно жарились, а не тушились. 4. Когда овощи готовы, возвращаем к ним курицу и добавляем соус терияки (я добавляю на глаз). 5. Затем добавляем отваренную лапшу, соль, перец по вкусу (мне нравится с острым чили). И прогреваем все вместе. 6. В конце – кинза и кунжут. Готово! Приятного аппетита! ❤️ - если понравилось Азиатская кухня 🥢 Рецепты