ТРЕСКА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
ТРЕСКА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ◇ треска - 500 г ◇ лук репчатый - 150 г ◇ болгарский перец - 150 г ◇ ананас консервированный - 100 г ◇ крахмал кукурузный ◇ зеленый лук, кунжут ◇ чеснок - 1 зубчик ◇ кетчуп - 120 г ◇ сок от ананасов - 60 мл ◇ сахар или мед - 1 ст.ложка ◇ соевый соус - 2 ст.ложки ◇ рисовый уксус - 2 ст.ложки ◇ крахмал - 1 ст.ложка ◇ вода - 50 мл 1. Треску нарезаем, солим, перчим и обваливаем в крахмале. Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета и перекладываем на салфетку. 2. Для соуса смешиваем все ингредиенты. 3. Овощи и ананас нарезаем крупно и обжариваем на сильном огне пару минут с добавлением чеснока, заливаем соус и загружаем рыбу. 4. Прогреваем на сильном огне пару минут и добавляем зеленый лук, подаем посыпав сверху кунжутом. ❤️ - если понравилось Азиатская кухня 🥢 Рецепты