Пирог с яблоками на сметане “Бабушкин уют” 🍏 — 29 мая 2026 г. в 09:09:18.087
Пирог с яблоками на сметане “Бабушкин уют” 🍏 Этот пирог словно переносит вас в детство: осенний сад за окном, горячий чайник, на столе скатерть в цветочек, старый фарфоровый чайник и нарезанный большими ломтями нежнейший яблочный пирог. Сметана придает тесту невероятную влажность, а контраст сочных яблок с корицей никогда не надоедает. Аромат, исходящий из духовки — это аромат заботы и семейного счастья, когда дом наполнен теплом и никто не торопится, а каждая крошка пирога хранит добрые бабушкины секреты. Ингредиенты: * Яйца – 3 шт. * Сахар – 180 г * Сметана – 200 г * Мука – 280 г * Разрыхлитель – 1,5 ч.л. * Яблоки – 3-4 шт. * Корица – 1 ч.л. * Щепотка соли * Сахарная пудра – для посыпки Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбейте до пышной светлой массы, добавьте сметану, перемешайте венчиком. 2. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, быстро замесите однородное, немного густое тесто без комков. 3. Яблоки почистите, нарежьте дольками или кубиками, смешайте с корицей. 4. Половину теста выложите в смазанную маслом форму, распределите яблоки поверх теста, сверху залейте второй половиной. 5. Выпекайте при 180°С около 45–50 минут, пока верх не станет румяным, а кухня не наполнится незабываемым ароматом. 6. Остудите, посыпьте пудрой и нарежьте на толстые ломти. ✨ В каждой крошке — вкус заботы, тепла и светлого детства!