Пирог “Зебра” из детства 🦓 — 8 июня 2026 г. в 06:09:31.732
Пирог “Зебра” из детства 🦓 Этот пирог всегда вызывал настоящий восторг у всей семьи! Блестящие полоски на разрезе словно волшебство, а бабушка рассказывала сказки, как на кухне “живёт зебра”. Рассыпчатое, но удивительно нежное тесто с лёгкой кислинкой сметаны и шоколадной глубиной какао. Он был идеальным десертом — и ярким, праздничным, и вполне будничным, к вечернему чаю, когда вовсю бушует вьюга за окном. “Зебра” помогает создавать на кухне ту самую атмосферу уюта и добрых семейных воспоминаний. Ингредиенты: * Яйца – 3 шт. * Сахар – 220 г * Сметана – 200 г * Масло сливочное – 100 г * Мука – 2,5 стакана * Какао – 2 ст.л. * Разрыхлитель – 1 пакетик Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром до пышности, добавить растопленное масло, сметану, взбить ещё раз. 2. Вмешать муку и разрыхлитель, замесить не слишком густое, однородное тесто. 3. Разделить пополам. В одну часть вмешать какао. 4. В центр формы влить по ложке светлого теста, сверху шоколадного, и так до конца. 5. Провести зубочисткой по кругу — появится ещё красивейший узор! 6. Выпекать 45–50 мин при 180°С. 7. Остудить, нарезать — полюбуйтесь на полоски и вспомните лучшие вечера с мамой и бабулей. ✨ Пирог-улыбка, пирог-сюрприз!