Шоколадные конфеты с фисташками — 16 июня 2026 г. в 18:21:43.806
Шоколадные конфеты с фисташками 🍫🥜 Роскошное лакомство-ручная работа! Шоколадные конфеты с фисташками — это нежнейшее лакомство с насыщенным шоколадным вкусом, мягкой сливочной текстурой и хрустящей ореховой ноткой. Они выглядят нарядно, делают домашний чай торжественным, а как десерт-подарок их оценят и взрослые, и дети. Фисташковые крошки придают конфетам нежный цвет и пикантный послевкусие. Отличный вариант для уютных праздников! Ингредиенты: * Шоколад — 200 г (горький, молочный или смесь по вкусу) * Жирные сливки 30%+ — 200 мл * Сливочное масло — 20 г * Фисташки, очищенные, — горсть Приготовление: 1. Сливки нагрейте до почти кипения, снимите с огня. Добавьте кусочки шоколада, размешайте до полного растворения. 2. Добавьте сливочное масло в горячую смесь, размешайте до однородности. 3. Охладите, взбейте массу миксером — получится муссовая текстура. 4. Фисташки нарежьте ножом (чтоб была крупная крошка). 5. Остывшую массу ложкой набирайте, скатывайте мокрыми руками шарики, снова охлаждайте. 6. Обваляйте шарики в фисташках. Подавайте охлаждёнными! 7. Можно хранить в холодильнике, они будут долго нежными! 💚