🍓 “Птичье молоко” без выпечки — 16 июня 2026 г. в 12:15:59.073
🍓 “Птичье молоко” без выпечки Воздушный и нежный десерт со вкусом детства. Зеркальный шоколадный слой, нежнейшее молочно-сливочное суфле и свежая клубника! Ингредиенты: * 400 г сметаны * 250 г сыра маскарпоне * 250 мл молока * 150 г сливок * 4 ст.л. сахара * 30 г желатина * 4 ст.л. какао * 1 стакан сахара * Клубника Пошаговое приготовление: 1. Для шоколадного слоя залить и растворить желатин с сахаром и какао, вылить в форму, заморозить. 2. 20 г желатина замочить в молоке, сметану + маскарпоне + сливки + сахар взбить, влить желатин. 3. Остывшее суфле вылить на шоколадный слой, остудить, украсить клубникой.
248 просмотров