Крем "Прага 🍫 — 14 июня 2026 г. в 12:15:15.342
Крем "Прага 🍫 Плотный, насыщенно-шоколадный, легендарный крем для классического торта “Прага”. Ингредиенты: * Желтки — 2 * Соль — щепотка * Вода — 40 мл * Сгущённое молоко — 225 г * Какао — 35 г * Масло сливочное 82,5% — 360 г Приготовление: 1. Смешать желтки, соль, воду, сгущёнку. Довести до кипения и загустения, остудить. 2. Всыпаем какао, размешиваем. 3. Масло взбить до пышности, постепенно добавить шоколадную массу, взбить. 4. Классика тортов!
351 просмотров