Пирог с мандаринами — 28 июня 2026 г. в 18:21:33.581
Пирог с мандаринами Этот пирог — настоящий привет из детства и зимних праздников! Воздушное, лёгкое тесто на кефире, чуть влажное и очень нежное, а сверху — сочные, яркие дольки мандарина, которые превращают выпечку в настоящий фруктовый десерт. Пирог прост в приготовлении, подходит и для семейного чаепития, и как быстрый вариант к приходу гостей. Ингредиенты: * Яйца — 2 шт. * Сахар — 100 г * Кефир — 100 мл * Растительное масло — 50 мл * Разрыхлитель — 1 ч.л. * Мука — 150 г * Мандарины — по вкусу (2-3 шт.) Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром до лёгкой пены. 2. Влить кефир и масло, перемешать. 3. Добавить муку с разрыхлителем. Смешать до однородности. 4. Вылить тесто в форму, сверху выложить дольки мандаринов. 5. Выпекать при 180°C около 30 минут. Совет: Очень вкусно и горячим, и на следующий день!