🎃 Дусларым, кабак согы ясый башладыгызмы? Сез ничек ясыйсыз? Монда да языгыз, көтәм.
🎃 Дусларым, кабак согы ясый башладыгызмы? Сез ничек ясыйсыз? Монда да языгыз, көтәм. 🎃 🎃 🎃 3 кг кабакны эре итеп турыйм. 3 әфлисунны дүрткә бүлеп, аерым савытка согын сыгам. Кабакка 3,5-4 л су, өстәп пешерергә куям. Кабак янына согы сыгылган, орлыклары алынган әфлисунны салып, талгын утта кайнатам. Кабагы йомшаргач, әфлисуннарын алып, блендер белән издерәм. 500-600 г шикәр комы (кем ничек ярата, кабып карагыз), әфлисун согы, 1,5 чәй кашыгы лимон кислотасы өстәп кайнатып чыгарам. Стерильләштерелгән банкаларга тутырып ябып куям. #Бакча #Розабакчада