Пирожное картошка с малиновой начинкой💞
Пирожное картошка с малиновой начинкой💞 Ванильный бисквит Д 18 см Яйцо 3 шт Ванильный сахар 4 гр Сахар 90 гр Кукурузный крахмал 15 гр Молоко 45 гр Растительное масло без запаха 35 гр Мука 120 гр Разрыхлитель 5 гр Выпекать при 160° 40-45мин до сухой шпажки Малиновый ганаш: Белый Шоколад 100 гр Сливки 33% 45 гр Малиновое пюре 30 гр Сливочное масло 10 гр Малиновая начинка: Пюре малины 100 гр Сахар 25 гр Пектин яблочный 5 гр Бисквитная масса: Бисквит Сливки 33% 80 гр Сгущенка 80 гр Сливочное масло 100 гр Глазурь Шоколад 200 гр Растительное масло без запаха 20 гр Автор kozheva_ekaterina инст БЕЛЫЙ КРЕМ
304 просмотров