Творожная "Лакомка"
Творожная "Лакомка" Ингредиенты: Для начинки: 500 гр творога 1/3 стакана сахара (95гр) 2 куриных яйца 1 ч.л. крахмала Для теста: 110 гр сливочного масла 1 стакан муки (200гр) 1/4 стакана сахара (70гр) 1 ч.л. разрыхлителя Изготовление этого пирога лучше начинать с начинки. Либо приготовить тесто и поставить его в холодильник. Для теста растереть все ингредиенты в крошку. Для начинки все продукты смешать до однородности. Если хотите невероятной гладкости, то можно пробить погруженным блендером. Сборка: на дно формы уложить 1/2 теста, разровнять, сверху распределить начинку, присыпать оставшимся тестом. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке около 60 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Пирог должен равномерно подняться и зарумяниться сверху. Автор malina_foodvideo БЕЛЫЙ КРЕМ