Биохимия здоровья/Нутрициолог Анна Соловьева
Здоровье
Авторский канал о системном восстановлении здоровья. Объясняю связи ЖКТ с нервной системой, гормонами, энергией и воспалением.
Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Здоровье
Авторский канал о системном восстановлении здоровья. Объясняю связи ЖКТ с нервной системой, гормонами, энергией и воспалением.
«Пью воду и отекаю» Если вы пьёте воду и отекаете — это не значит, что вода вам “не подходит”. И уж точно это не повод переставать пить. Отёки — это не про количество выпитой жидкости. Это про то, как организм с ней справляется. ⸻ Первая причина — резкий скачок воды Сегодня вы пили 1–2 стакана, а завтра решили «начать правильно» и выпили 1,5–2 литра. Организм к этому не готов. Механизмы распределения и выведения воды не включаются мгновенно, жидкость задерживается в тканях — появляется отёк. ⸻ Вторая причина — электролитный дисбаланс Чтобы вода ушла внутрь клетки, а не застряла между тканями, нужны: • натрий • калий • хлор При их дефиците вода остаётся в межклеточном пространстве. ⸻ Третья причина — лимфатическая система Лимфа не имеет собственного насоса. Она движется толь…
Читать целикомСон — это когда нейромедиаторы работают. А не магний «для расслабления». Сон -одна из главных причин ,почему человек не восстанавливается👋 Когда человек говорит: «Я просто не могу уснуть», нутрициологу хочется спросить: а ты уверен, что у тебя есть из чего засыпать?👀 Сон — это не про волю. Сон — это биохимия. Это сотни сигналов: от серотонина до гамк, от глицина до мелатонина. Это цикл, в который тело должно войти. А чтобы войти — нужно иметь ключ.🤝 А что, если ключей нет? ⠀ Ты можешь пытаться расслабляться, слушать шум моря, дышать по квадрату. Но если нейромедиаторный каскад обломан на входе — сна не будет.🤔 ⠀ Потому что: — без аминокислот не будет нейромедиаторов, — без витаминов группы B не пойдут преобразования, — без магния и цинка — не будет отклика, — без нормального ЖКТ — э…
Читать целиком🍫 НОЧНАЯ ЖРИЦА (отвечаю на вопросы) Утром — кофе. Днём — перекусы, чай, сладости. Вечером — наконец садимся и ужинаем .(но организму мало ужина и вот она-Ночная жрица) По статистике клуба, ни одна из девочек не пришла с адекватным колоражем и сбалансированным рационом. В среднем — 800–900 ккал при норме 1800–2000 ккал. Проблема не только в недоборе, а в самой структуре питания: жиров и белков минимум, ферментов нет, ЖКТ не работает. Что происходит: ⸻ 1. Энергетический дефицит При 800–900 ккал тело не покрывает даже базовый обмен. Сначала уходит гликоген, потом белки и жиры. Организм снижает Т3 и лептин, чтобы выжить. 2. Застой желчи Без жиров пузырь не сокращается. Желчь густеет, ферменты не активируются, жиры не расщепляются — начинается брожение и вздутие. 3. Гормональные сбои …
Читать целиком💊 Сегодня в разборе — Коэнзим Q10 (по вашим просьбам) Коэнзим Q10 — основной участник энергетического обмена в митохондриях. Он помогает клеткам вырабатывать энергию (АТФ — молекулу, из которой тело берёт силу), на которой работает сердце, мышцы, мозг и весь организм. Когда Q10 мало — тело теряет выносливость, быстрее устаёт и не восстанавливается даже после сна. ⸻ Как определить дефицит Показатели в анализах не отражают реальный уровень Q10 внутри клеток, поэтому ориентируются по симптомам: — постоянная усталость и сонливость, — слабость после сна, — быстрая утомляемость мышц, — головные боли, туман в голове, — зависимость от кофе, — приём препаратов для снижения холестерина. ⸻ Где содержится Коэнзим Q10 — жирная рыба (сардины, скумбрия, тунец, сельдь); — мясо, особенно говядина,…
Читать целикомПочему у тебя сыпется здоровье, даже если ты не болеешь? Ты просто живёшь. Не занимаешься спортом, не следишь за дыханием, ешь как получится. Может, иногда пьёшь БАДы — а может, и этого нет. А здоровье всё хуже: 🔹 то ЖКТ шалит 🔹 то сердце давит 🔹 то бессонница 🔹 то гормоны срываются 🔹 то тревога, паника, страх И ты не понимаешь, откуда это. А врачи — только пожимают плечами. 📍 Часто всё начинается не с органов, а с позвоночника и тела. Каждый его отдел управляет чем-то важным: — шея — кровоснабжение головы, щитовидка — грудной — сердце, дыхание, ЖКТ — поясница — почки, половая система, кишечник — крестец — матка, мочевой пузырь, прямая кишка Если спина зажата, перекошена, смещена — органы не получают нормальных сигналов от нервной системы. И они начинают работать в полсилы или в…
Читать целикомНЕДЕЛЯ КРАСОТЫ🌸 На этой неделе у нас будет неделя красоты. Я не только нутрициолог. В прошлом я визажист, и тема кожи и ухода — моя отдельная любимая тема. Будем говорить: — про очищение — про базовый уход — про типичные ошибки — про шампуни и бальзамы С чего начинается очищение кожи,начнем с самого начала.(если был макияж) Очищение кожи начинается не с умывания. Если на лице есть макияж или SPF, сначала их нужно снять с кожи. И только потом умываться. ⸻ Почему просто умывание с макияжем не работает Гели и пенки очищают кожу: — от пота — от кожного сала — от пыли Макияж — это отдельный слой. Это стойкие текстуры. Они созданы для того, чтобы держаться на коже и не смываться водой. Если пытаться смыть его сразу умыванием, он не исчезает. — перераспределяется по коже — частично …
Читать целикомЯ читаю чат и иногда у меня уже просто недоумение. Постоянно вижу вопросы: «А что попить от…?» «А что лучше принимать при таком-то заболевании?» «А что делать, если…?» «Помогите, посоветуйте». Но скажите мне, как можно дать человеку нормальную рабочую рекомендацию в общем чате, не зная его истории, образа жизни, питания и ещё огромного количества нюансов? Никак. Ни один грамотный специалист не будет по двум строчкам сообщения раздавать индивидуальные рекомендации. А если вам легко и уверенно назначают что-то «от печени», «от кишечника», «от иммунитета» или «от усталости», практически ничего о вас не зная, я бы очень хорошо подумала, прежде чем этим советам следовать. И вот именно поэтому я сейчас смотрю на ваши сомнения по поводу нашего нового месяца и, честно говоря, удивляюсь. Сто…
Читать целикомА вы пока по нашей традиции под постом можете написать,какие бы темы вы хотели разобрать и увидеть ответы на вопросы ❤️ Если они реально глобальные и в моей компетенции,будем постепенно разбирать😉 Чат для вопросов https://max.ru/join/tDWQVOf_vx2kwwRBqu1nVCFocvzZV2N_UAdPlJWTDKw
🥑 Как понять, усваивается ли жир — без анализов, по ощущениям Ты пьёшь омегу, ешь масло, добавляешь авокадо в салат… А жир-то усваивается? Или просто пролетается мимо и даёт тяжесть? ⸻ 📍 Признаки, что жир не зашёл: • 🫢 Отрыжка после омеги или жирной еды — кислая, горькая, затяжная • 🫣 Налёт на языке — беловато-жёлтый, усиливающийся после жирной пищи • 🫠 Жжение или тяжесть в желудке после жиров • 🤢 Нудная тошнота спустя 10–30 минут после жирной еды • 💩 Плавающий или блестящий стул, жирные разводы в унитазе • 🫥 Холод и зевота после еды с жиром — вместо ресурса • 😬 Горечь во рту после еды с жирами или при приёме омеги ⸻ 🟢 Признаки, что жир усваивается: • 🫶🏻 После еды — чувство ровной сытости, без тяжести и заторможенности • 👅 Язык чистый, во рту спокойно, без горечи…
Читать целикомЧтобы заниматься своим здоровьем, не нужно превращать жизнь в бесконечный список правил. Не обязательно готовить себе отдельно от всей семьи. Не обязательно бояться каждого продукта. Не обязательно жить с калькулятором калорий в руках, покупать всё с пометкой «ПП» и чувствовать вину за кусок торта на дне рождения. И уж точно не нужно пытаться быть идеальной каждый день. Потому что здоровье — это не жизнь по инструкции. Это то, что должно спокойно помещаться внутри вашей обычной жизни. С детьми. Работой. Праздниками. Поездками. Уставшими вечерами, когда совершенно не хочется стоять два часа у плиты. И мне очень хочется научить вас именно этому. Не стремиться делать ВСЁ правильно. А понимать, какие привычки действительно имеют значение и на что стоит тратить свои силы. Где можно у…
Читать целиком🐟 Омега-3: как пить, чтобы не пить тухляк Ты пьёшь омегу-3? А ты уверена, что это омега, а не окисленный жир с кукурузкой внутри, закатанный в красивую капсулу? ⸻ ❌ Почему жидкая омега — это почти всегда провал: • Она окисляется при каждом открытии бутылки. • Свет, воздух, тепло — запускают перекисное окисление жирных кислот. • В итоге — вместо пользы ты получаешь воспаление, оксидативный стресс и отрыжку тухлой рыбой. Даже если бутылка из тёмного стекла. Даже если «норвежская и дорогая». Открыла — всё, считай, пошёл распад. ⸻ 🧪 А капсула? Капсула нужна не для удобства, а чтобы изолировать жир от воздуха. Она защищает от окисления, пока ты её не проглотила. И это хорошо. 📍 Но! Даже капсула — не броня. Если блистер валяется на подоконнике или в машине, под светом и жарой — оме…
Читать целикомСтатины: пить или не пить? Повышенный холестерин — и вот тебе сразу: «Пей статины». А что за этим стоит? 🔹 Когда статины действительно нужны? После инфаркта, при доказанном атеросклерозе, при очень высоком риске сердечно-сосудистых катастроф — да, они могут спасти жизнь. Но это только при реальных показаниях. Не «на всякий случай», не «потому что холестерин 6,5». 🔹 А когда — это тупо и опасно? Когда человеку назначают статины просто из-за цифры в анализах, без оценки состояния печени, сосудов, без разбора образа жизни. Особенно если у него хороший «хороший» холестерин (ЛПВП), нет воспаления, все показатели в норме — и вдруг на тебе: «Пей, будет лучше». 🔹 Почему холестерин может быть высоким, если человек не ест жир? Потому что холестерин синтезирует печень. Если ты не ешь жиров — ос…
Читать целиком