Сколько ОМЕГИ-3 в ложке льняного масла? — 7 апреля 2026 г. в 08:33:55.114
Сколько ОМЕГИ-3 в ложке льняного масла? Привет, друзья! Сегодняшняя масляная история наконец объяснит вам, почему наше льняное масло немного горчит, у других не горчит, и что из этого хорошо, а что плохо. ‼️Для нетерпеливых сразу ответ на вопрос: 1 чайная ложка нашего льняного масла содержит 329% дневной нормы ОМЕГА-3*!!! То есть: ‼️1 ч.л. льняного масла Biolio = 2300 мг альфа-линоленовой кислоты (ОМЕГА-3)‼️ А теперь подробнее для любознательных: 👨🔬 Люди всегда искали наилучшие способы увеличения урожайности сельхозкультур, морозо-, засухо- и болезнеустойчивости, а в случае с льном – увеличения сроков хранения. Ведь все мы знаем, что из всех масличных культур льняное масло хранится меньше всего. Это связано с огромным содержанием в семенах бурого льна и льняном масле из него линоленовой кислоты - ОМЕГИ-3, которой в нем содержится 48,5-68,5% в зависимости от сорта. Чем хорош бурый лен и льняное масло из него? 1️⃣ Источник Омега-3. Здесь не грех и повторить: всего 1 чайная ложка нашего льняного масла (а мы делаем из бурого льна) содержит 2300 мг альфа-линоленовой кислоты (ОМЕГА-3)! При этом льняное масло полностью усваивается человеком и животными. 2️⃣ Мука из бурого льна содержит слизь – водорастворимые пентозаны, препятствующие всасыванию из кишечника ядовитых веществ, образующихся при инфекционных заболеваниях. Они присутствуют в овсяной и льняной каше. 3️⃣ Содержание аминокислот в буром льне выше, чем в белом, по содержанию питательных веществ при этом они фактически идентичны. В белом льне незначительно выше количество витаминов. 🇨🇦И вот канадские ученые разработали специальный сорт льна, который был назван Linola (ну вы понимаете, почему 🤗). 🧬Специалисты его еще называют «перевертыш», поскольку в нем генетически изменено наличие ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6 в обратном соотношении. Если в льняном масле из бурого льна соотношение составляет в среднем 65% Омега-3 и 15% Омега-6, то в масле, получаемом из семян белого льна (его еще называют золотистым или канадским), соотношение Омега-3 и Омега-6 составляет ровно обратное, то есть содержание Омега-3 в масле из белого льна 7-15% (в зависимости от сорта)! А изначально в белом льне Linola Омеги-3 было вообще всего 3%! Так ЗАЧЕМ вывели белый лен?! ну а это, как говорится, совсем другая история… 🌱 А вы теперь знаете - чем сильнее становится горчинка в льняном масле после его производства, тем больше в нем содержание ОМЕГА-3. 👍 Хотите получить больше пользы от льняного масла - выбирайте масло из семян бурого льна. А если у вас остались вопросы - пишите нам! 🤓При соблюдении условий хранения усиления горечи можно замедлить. Об этом подробно расскажем уже завтра! 🛍️ Купить наше сыродавленное льняное масло из семян бурого льна: 💙 Озон 💜 WB 🧡 Yandex #льняноемасло #омега3 #бурыйлен #про_производство