✍️ Мы проверили десятки ресторанов и увидели одну и ту же проблему. — 20 июля 2026 г. в 09:52:01.006
✍️ Мы проверили десятки ресторанов и увидели одну и ту же проблему. Практически каждый собственник приходит к нам с похожими вопросами: — «Почему при полной посадке прибыли почти нет?» — «Почему выручка растет, а денег больше не становится?» — «Почему одно и то же блюдо вроде продается хорошо, но бизнес не зарабатывает?» И почти всегда причина оказывается одной. ❗️Ресторан не знает реальную экономику своей тарелки. За последние полгода мы разобрали десятки заведений и поняли, что именно этот вопрос вызывает больше всего сложностей. Поэтому собрали весь наш практический опыт в одном эфире. 🍽 23 июля в 13:00 проведем бесплатный вебинар «Как не убить ресторан одной тарелкой: разбираем юнит-экономику» На вебинаре покажем только то, что реально используем в работе с ресторанами: — Как посчитать юнит-экономику любого блюда. — Какие нормативы должны быть у разных концепций, чтобы ресторан оставался прибыльным. — Какие 3 отчета сразу покажут, где вы теряете деньги и какая у вас реальная себестоимость. Это инструменты, которые мы внедряем в ресторанах каждый день и с помощью которых находим сотни тысяч, а иногда и миллионы рублей скрытой прибыли. Если вы хотя бы раз задавались вопросом «куда исчезают деньги, если гостей полный зал?» — обязательно приходите! 👉 Зарегистрироваться