Шоколадный Медовик (без раскатки) – 30 минут 🔥
Шоколадный Медовик (без раскатки) – 30 минут 🔥 Обалденно вкусный медовый торт! Бисквит: яйца 8 шт., мука 180 г, какао 40 г, разрыхлитель 12 гр., сахар 180 г, мёд 100 г, растительное масло 40 г. Крем: сливочное масло 100 г, сгущёнка 150 г, сливочный сыр 150 г, сметана 20 - 25% 180 г. 1. Смешать мёд с маслом. Муку соединить с какао и разрыхлителем. 2. Взбить яйца с сахаром до устойчивой массы (~10 мин). 3. Аккуратно вмешать половину сухих ингредиентов, затем мёд с маслом и остаток сухих. 4. Разделить тесто на 2 равные части . Вылить тесто на противень с пергаментом. Выпекать при 180°C 10 мин. 5. Горячие коржи перевернуть, снять бумагу, остудить. Разрезать каждый корж на 2 части. Крем: взбить мягкое масло, постепенно добавить сгущёнку, затем сыр . И в конце добавить холодную сметану ее нужно вмешать аккуратно лопаткой Собрать торт как на видео и украсить по желанию 🫂Готовьте с удовольствием ❤️ Понравился рецепт ? ♥️ДА 🫠НЕТ
Канал в каталоге Максиметера
88 071 подписчиков · Еда и рецепты