ПП творожные булочки — 27 июня 2026 г. в 11:29:04.601
ПП творожные булочки · Творог 5% — 180 г · Яйца — 2 шт. (крупные, С1) · Рисовая мука — 110–120 г (смотрите по консистенции) · Разрыхлитель — 1 ч. ложка (без горки) · Кунжут — для посыпки · Соль — 1 щепотка (по вкусу) Приготовление: 1. Смешайте творог, яйца, соль и разрыхлитель до однородности. 2. Всыпьте рисовую муку и замесите мягкое, слегка липкое тесто. 3. Мокрыми руками (это важно, чтобы тесто не прилипало) сформируйте шарики. 4. Посыпьте сверху кунжутом. 5. Выложите на пергамент и выпекайте при 180–200 °C 20–25 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку. 6. Готовые булочки полностью остудите! Только после этого аккуратно разрежьте их пополам. Начинка (на ваш выбор): · Сладкая: творожный сыр + ягоды / джем без сахара / мед. · Соленая: авокадо + слабосоленая рыба / куриное филе + овощи / хумус, ветчина , творожный сыр, помидор, салат.